Cuchillo de Pan Profesional Global G-9. Hoja 23cm

Set de Cuchillos Global.

Incluye el cuchillo de Chef G-78 formato Gyuto con un largo de hoja de 18cm. El tamaño de hoja es ideal para todo tipo de usos en la cocina (100% multifucion). La hoja es alvaolada (presenta menor adherencia) con cortes mas limpios. Es Super filoso y resitente. Es un cuchillo ideal para uso intensivo / Profesional. El Cuchillo Oficio Pelador GSF-46 con largo de hoja de 8cm.

Estos cuchillos son forjados en una sola pieza, son  especialmente livianos y con un perfecto equilibrio en la mano. Su material es Acero Inoxidable Cromova 18 Molidbeno Vanadio de alta tecnología que permite mayor resistencia y rigidez.